Rablè 2011 Vignaquaranti ad una serata degustazione organizzata dalla FISAR!

Anche quest’ anno FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) organizza la serata degustativa “La Bagna Cauda e il Cardo Gobbo“, un’ ottima occasione per gustare specialità piemontesi in abbinamento a quattro vini speciali, tra cui il nostro Rablè! Il menù della serata prevede diverse portate, dagli antipasti ai dolci, passando anche attraverso prodotti del “presidio [...]

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Vignaquaranti Work-in-Progress

Stiamo aggiornando il nostro sito, completandolo e arricchendolo con vari contenuti tra cui lo shop online… non tutto è ancora pronto ma saremo presto operativi al 100%! Stay tuned e per qualsiasi informazione non esitate a contattarci. P.S. A breve la presentazione del Barbera Superiore! Verranno comunicati appena possibile data, luogo e ora dell’ evento.

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Le vigne e i vini di Vignaquaranti

I terreni di proprietà prospicienti la chiesetta di           S. Maria, nel comune di Castelletto Molina, costituiscono un appezzamento unico. Dei cinque ettari delle tipiche “terre bianche” con esposizione sud-est, metà sono vigne storiche trentennali per la produzione di Barbera docg e per l’ altra metà si è proceduto nel 2011 al reimpianto di [...]

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Vignaquaranti: un progetto, una passione, una realtà in divenire

La ristrutturazione di un casale a Quaranti (Asti) nel 2007 e la vicinanza ai viticoltori locali  rinnova in Pietro Cioli la passione antica per il vino. Dall’incontro con Francesco Baghi e Guido Natale, entrambi interessati a mantenere viva la terra e alla produzione del vino, prende forma il progetto “Vignaquaranti” che si realizza  nel 2009 [...]

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